ふるさと納税のステーキ返礼品の中でも人気のサーロインステーキのおすすめをご紹介します。
サーロインステーキは牛の中でも最高級部位として知られており肉質がよく脂肪分が適度に含まれているため食感も豊かで柔らかくコクのあるジューシーな味わいが特徴的でステーキ好きからは特に愛されています。
焼き加減によって、レアからウェルダンまで好みの焼き加減で楽しめるのも魅力的です。
ふるさと納税は自己負担2000円でサーロインステーキを返礼品で貰えるのでぜひ一度最高級のステーキを試してみることをおすすめします。
ふるさと納税で貰えるサーロインステーキとは？
ステーキ屋さんやファミリーレストランでステーキと言えば必ずメニューに載っているのがサーロインステーキです。
サーロインステーキとは牛のサーロイン部位から取られるステーキのことで牛の腰部に位置し肉質がよく大きな脂肪筋があるのでジューシーでコクのある味わいが特徴です。
サーロインはロースの仲間で、肩ロース、リブロース、サーロインの３つの部分を合わせたものです。
サーロインは適度にサシが入り他の部位に比べて柔らかく肉の旨みが味わえる部位なのでステーキに適した最高級の部位とされています。
特にブランド牛や高級和牛ではサシがしっかりと入っているものが多く、脂の甘みも感じられるおいしい部位です。
ふるさと納税で貰えるサーロインステーキのおすすめ返礼品
ふるさと納税で自己負担2000円で貰うならやはり日本3大和牛といわれる高級和牛を貰うのがおすすめです。
日本3大和牛の特徴をまとめました。
- 和牛の代表格である神戸ビーフ
霜降りが豊富で、柔らかく、上質な脂肪が特徴的です。最高級品は希少で価格も高額ですが、贅沢な味わいを楽しめます。 - 松坂牛
霜降りが美しく、肉質が細かく、噛むたびに口の中でとろけるような食感が特徴的です。高級レストランでも多く使われる人気のある和牛です。 - 近江牛
柔らかく、甘みのある味わいが特徴で、独特の香りも楽しめます。和牛の中でも比較的リーズナブルで、コストパフォーマンスに優れているとされています。 - 米沢牛
独特の赤みがあり、ジューシーで濃厚な味わいが特徴的です。肉質も柔らかく、肉の旨味をしっかり感じることができます。
上記の他にも佐賀牛や短角牛など日本各地の人気の黒毛和牛のサーロインステーキが返礼品として手に入るのもふるさと納税の魅力です。
神戸牛（神戸ビーフ）のおすすめサーロインステーキ
| 神戸牛 サーロインステーキ 3枚 ヒライ牧場 | ||
 | ||
| 寄付金額:50,000円 | ||
| 自治体：兵庫県加西市 | ||
| 紹介文 高級和牛の神戸牛のサーロインステーキがたっぷり3枚 | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
和牛の中ではもっとも高級な神戸牛です。
兵庫県加西市の神戸牛のサーロインステーキ返礼品はたっぷり3枚が入っていて寄付金額5万円とかなりお得です。
口コミ評価も高く1枚1枚がしっかりと丁寧にパックされていることやしっかりと脂身のサシが入った柔らかい食感など高級和牛を味わえると高評価の返礼品です。
松阪牛のおすすめサーロインステーキ
| 松阪牛サーロインステーキ2枚入り300g | ||
 | ||
| 寄付金額:20,000円 | ||
| 自治体：三重県明和町 | ||
| 紹介文 日本初のJGAP団体認証農場（肉用牛）の松阪牛 | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
いろいろなふるさと納税サイトで高評価なのが三重県明和町の松阪牛の返礼品です。
150gが2枚で寄付金額が2万円とやはり高級和牛だけあって高めの設定ですがかなりお得な返礼品です。
サーロインステーキも人気で日本初のJGAP団体認証農場（肉用牛）の松阪牛が返礼品で貰えます。
JGAP団体認証農場とは？
JGAP団体認証農場とは、日本農業標準化・認証機構によって定められた「JGAP」という農業生産品質管理規格に基づいて、肉用牛の生産に取り組んでいる農場のことを指します。
JGAPとは、Good Agricultural Practice（良い農業生産規範）の略称で、農業生産において環境保全や安全性、品質の確保を図るための基準が設けられています。
JGAP団体認証農場は、この基準を遵守し、肉用牛の生産において品質や安全性を重視しています。具体的には、畜舎や飼料の管理、繁殖・出荷・育成のプロセスにおいて、環境保護や動物福祉を配慮し、安全・安心な肉の生産に取り組んでいます。
また、JGAP団体認証農場では、肉質の良い肉用牛を育成するため、適切な飼料管理や運動、ストレスを与えない環境づくりなどに努めています。
JGAP団体認証農場の肉用牛から生産された肉を選ぶことで環境保護や動物福祉に配慮され高品質な肉の食べることができます。
近江牛のおすすめサーロインステーキ
| 極上近江牛サーロインステーキ【600ｇ（200ｇ×3枚）】 | ||
 | ||
| 寄付金額:36,000円 | ||
| 自治体：滋賀県近江八幡市 | ||
| 紹介文 甘く芳醇な香りときめ細かな霜降りの旨みあふれ出る肉汁本場の近江牛 | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
日本の高級和牛のひとつ近江牛のサーロインステーキはその高級感と極上の味わいでふるさと納税でも人気が高い返礼品です。
近江牛は、滋賀県で育てられる希少な和牛で、肉質はきめ細かく、霜降りが豊富で、柔らかくジューシーな口当たりが特徴です。
近江牛のサーロインステーキは、赤身と脂身の組み合わせが完璧で、香り高くて味わい深い肉汁が溢れ出る贅沢な一皿です。
焼き加減によって、肉の旨味が引き出され、口に入れた瞬間に肉の美味しさが広がり口の中でとろけるような食感がたまりません。
ふるさと納税でぜひ一度、近江牛のサーロインステーキを味わってみてください。
米沢牛のおすすめサーロインステーキ
| 【特選米沢牛A-5】サーロインステーキ | ||
 | ||
| 寄付金額:100,000円 | ||
| 自治体：山形県川西町 | ||
| 紹介文 とろけるように口の中に広がる肉汁の旨味が特徴の霜降りのサーロイン | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
日本を代表する高級和牛のひとつ米沢牛のサーロインステーキは肉質の柔らかさと味わいの深さが両立した極上のステーキです。
米沢牛は、山形県の米沢市で育てられる黒毛和種であり、優れた肉質が評価され、和牛のトップブランドの一つとして知られています。
米沢牛のサーロインステーキは、肉の質感が非常に柔らかく、口当たりは滑らかでジューシーです。
焼き加減が絶妙で肉汁がじゅわっと溢れ出し、口の中で広がる旨味と香りは、まさに至福のひとときを味わわせてくれます。
また、米沢牛は脂肪の質も優れており、バランスの取れた肉と脂のコンビネーションが絶妙な味わいを生み出しています。
米沢牛のサーロインステーキは、贅沢で高級な食材ですが、その味わいは一度食べたら忘れられないほど魅力的です。
ふるさと納税で自己負担2000円で手に入れて特別な日のお祝いや大切な人との食事など特別な場面で味わってみてください。
ご紹介した山形牛の返礼品は1.1㎏ですが100gが2枚の寄付金額が2枚のものから180gが3枚で寄付金額が5万円のものなどカットサイズで寄付金額が違う返礼品も用意されているので是非ふるさと納税サイトを確認してみてください。
佐賀牛のおすすめサーロインステーキ
| 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 | ||
 | ||
| 寄付金額:20,000円 | ||
| 自治体：佐賀県唐津市 | ||
| 紹介文 佐賀牛Ａ５等級限定だからサーロインステーキきめ細かな霜降りとろける旨味 | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
ブランド牛の中でも格段に厳しい基準を持っている佐賀牛は沖縄サミットで各国の来賓にふるまわれたことで人気に火が付きました。
ふるさと納税で貰えるステーキの中でも手軽な寄付金額で貰える最高級のサーロインステーキなので口コミ評価件数も多く評価が高い返礼品です。
短角牛のおすすめサーロインステーキ
| 【岩手短角和牛】ステーキ堪能セット | ||
 | ||
| 寄付金額:55,000円 | ||
| 自治体：岩手県岩手町 | ||
| 紹介文 鮮やかな赤身に自然のサシが入ったロース | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
短角牛（たんかくぎゅう）とは、日本原産の在来種である黒毛和種や和洋交配種などと異なり、角が短いことが特徴的な牛の品種です。独特のノドの輪郭や顔立ちを持ち、和牛の中でも特に風格があるとされています。
短角牛は、主に東北地方を中心に、日本全国で飼育されています。肉質が優れており、きめ細かく柔らかく、独特のコクと旨味があることから、最近では高級肉として注目を集めています。また、短角牛の飼育には時間と手間がかかるため、生産量が少なく、希少価値も高いとされています。
短角牛は、昔ながらの伝統的な飼育方法で育てられ、農薬や化学肥料を使用せず、草本や麦などの自然食材で育てられるため、健康的な肉質が特徴的です。また、自然豊かな環境で育つことで、ストレスを感じずにのびのびと成長するため、精神的な健康面でも優れているとされています。
宮崎牛のおすすめサーロインステーキ
| 宮崎牛サーロイン 150g×2 | ||
 | ||
| 寄付金額:20,000円 | ||
| 自治体：宮崎県木城町 | ||
| 紹介文 木城町の宮崎牛の生産者がじっくり育てた宮崎牛 | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
人気の宮崎牛のサーロインステーキです。レビュー評価も高い返礼品でサシが入って柔らかいお肉が2万円の寄付金額なのでお得な返礼品です。1枚が150gとやや少なめなのが残念です。
宮崎牛のサーロインステーキは、日本を代表する高級和牛の一つで、肉質の柔らかさと味わいの深さが両立した極上の一品です。宮崎牛は、宮崎県で生産される黒毛和種であり、国内でも有数の高品質な和牛として知られています。
宮崎牛のサーロインステーキは、肉質がきめ細かく、柔らかいのが特徴です。口に入れた瞬間、舌の上でとろけるような食感と、深いコクと旨味が広がります。また、宮崎牛の脂肪は、程よい量で繊細な味わいを生み出しており、肉と脂のバランスが絶妙な味わいを実現しています。
宮崎牛は、飼育にもこだわりがあり、厳しい規定に基づいた飼料や飼育方法で、健康的な肉質を実現しています。また、宮崎県の気候風土も育成に重要な役割を果たしており、豊かな自然環境の中で育った宮崎牛は、肉質に深い味わいと旨味を与えています。
飛騨牛のおすすめサーロインステーキ
| A5等級飛騨牛/サーロインステーキ用約400g | ||
 | ||
| 寄付金額:20,000円 | ||
| 自治体：岐阜県岐南町 | ||
| 紹介文 肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評 | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
飛騨牛のサーロインステーキは、日本を代表する高級和牛の一つで、独特の甘味とコクがある肉質が特徴的です。
飛騨牛は、岐阜県の飛騨地方で生産される黒毛和種良質な和牛の産地として有名です。
飛騨牛のサーロインステーキは、口に入れると柔らかく、噛むほどに肉汁が溢れ出し、濃厚な旨味を感じることができます。
また、飛騨牛の肉質はきめ細かく、脂肪がきれいに入り込んでいるため、食感も滑らかでなめらかです。さらに、飛騨牛は、独特の甘味があり、他の和牛とは一味違う味わいが楽しめます。
飛騨牛の育成には、環境や飼料などの厳しい規格が設けられており、良質な肉質を実現するために徹底的な管理が行われています。
岐阜県の自然環境が肉質に影響を与えており、飛騨牛の肉は、山の空気や清水、澄んだ空気などの自然の恵みをたっぷりと受けて育っています。
飛騨牛のサーロインステーキは一般的には100グラムあたり1万円以上する場合が多く特に希少なA5等級のものはより高価になる場合があるのでふるさと納税で貰うのはかなりお得です。
熟成サーロインステーキのおすすめ返礼品
| 国産牛ドライエイジング特選ロース(サーロインorリブロース)ステーキ550g | ||
 | ||
| 寄付金額:30,000円 | ||
| 自治体：神奈川県大井町 | ||
| 紹介文 豊かな旨みと熟成香といわれる芳醇な香りが広がるドライエイジング（乾燥熟成）ビーフ | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
ドライエイジングとは、肉を特別な環境下で長期熟成させることで、肉の旨味や風味を引き出す加工方法です。ステーキにすると、とろけるような柔らかさと、濃厚な旨味が特徴的で、一度食べるとその美味しさに虜になる人が多いです。
ドライエイジングには、肉を熟成させるための特別な熟成庫が必要であり、管理や技術にも熟練した技術が必要です。熟成させる期間も、数週間から数ヶ月にわたる場合もありますが、その時間をかけて肉を熟成させることで、独特な風味や旨味を肉に与えることができます。
ドライエイジングのステーキは、通常のステーキとは一味違った美味しさが楽しめます。肉の繊維が柔らかくなり、噛めば噛むほど肉の旨味や風味が口いっぱいに広がります。また、ドライエイジングの肉は、余分な水分が抜けたため、通常の肉よりも濃厚で、肉本来の味わいを味わうことができます。
ドライエイジングのステーキは、高級肉としても有名で、その値段も一般的なステーキと比較して高くなりますが、その味わいは一度食べたら忘れられないほどの魅力があります。
黒毛和牛のおすすめサーロインステーキ
有名なブランド牛ではありませんが日本の各地の生産地が自信を持ってお勧めする黒毛和牛のサーロインステーキのおすすめ返礼品をご紹介します。
佐賀県産黒毛和牛（ロースステーキ200g×2枚）
| 佐賀県産 黒毛和牛 贅沢ロースステーキ 200g×2枚（計400g） | ||
 | ||
| 寄付金額:16,000円 | ||
| 自治体：佐賀県白石町 | ||
| 紹介文 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な牛肉 | ||
| 掲載ページ | ||
|---|---|---|
佐賀県内で育成された良質の和牛で200gⅩ２枚というボリュームのあるステーキです。佐賀県産ですが佐賀牛ブランドではありませんが、サシもしっかりと入った美味しいお肉なのでおすすめです。
根羽こだわり和牛 サーロインステーキ
| 根羽こだわり和牛 サーロインステーキ | ||
 | ||
| 紹介文 こだわりの飼料によって育ったブランド和牛 | ||
| 各サイト検索結果はこちら | ||
|---|---|---|
市場にあまり出回ることがない根羽こだわり和牛です。
老夫婦が手塩にかけて育てたブランド牛でサシが入った上質なお肉で人気急上昇です。
